الجمعة، 14 أكتوبر 2022

(

الاكلات الشعبيه العمانيه)

 لماهو من حلويات العيد الشعبية القديمة التي تنتشر في سلطنة عمان و العديد من الدول الخليجية و العربية الأخرى و تعد طريقة عمل حلى الماهو سهلة و سريعة التحضير, و يتكون الماهو بالأساس من الحليب و في كثير من الأحيان يضاف اليه كل من الهيل و الزعفران و السكر و النارجيل و القشطة اضافة الى زبدة  الفول السوداني و ماء الورد و غيرها من المكونات حيث يتم طهي هذه المكونا في قدر أو طنجرة على النار و أحيانا يستخدم الفرن لذلك, و يتم تزيين الماهو عادة باستخدام بعض المكسرات مثل الفستق الحلبي و اللوز و الكاجو و غيرها, 







https://youtube.com/shorts/BakpSbfE0bA?feature=share


  • مقلاي: مصارين واحشاء الغنم وكبدة وكلى يتم طهيها بطريقة خاصة تمتاز بمذاق لاذع
  • https://youtu.be/4pkrg4s

    B_eg

 

  • القشاط العُماني: حلاوة مكونة من الطحين والعسل والسكر تمتاز بشكلها المربع.

  • https://youtu.be/vHA-A3gqloI
  • الطريقه

 

  • ثريد: اكلة رمضانية بامتياز مكونة من الخبز والمرق والخضار واللحم.
  • https://youtu.be/wZCim3A07YQ